De voordelen van een vleessnijmachine
De vleessnijmachine is bijna onmisbaar voor iedere horecazaak, slagerij en supermarkt. Wat zijn de voordelen van het gebruiken van een snijmachine en waar kunt u deze snijmachines kopen? U leest het in onze blog.
Waarom een vleessnijmachine aanschaffen?
Een vleessnijmachine is een onmisbaar instrument in iedere horecagelegenheid of slagerij. Met een snijmachine kunt u namelijk snel en makkelijk verschillende soorten vlees snijden. Een vleessnijmachine is veel nauwkeuriger dan het snijden met de hand. Het snijden met een vleessnijmachine is dan ook een stuk veiliger.
Snijd gemakkelijk groenten en fruit
Verminder de vervelende en uitgebreide hoeveelheid tijd die nodig is om uw fruit of groenten te snijden. Met de hand snijden kan tijdrovend zijn en kan vaak leiden tot inconsistente plakjes. Gelukkig snijden onze vleessnijmachines net zo makkelijk door groente en fruit, als door vlees.
Met een snijmachine snijdt u mooie uienringen voor uw salades, snacks, panini's en burgers. U kunt dit apparaat ook gebruiken voor het snijden van grotere groenten zoals aardappelen, aubergines, grote paprika's, tomaten, komkommer, wortelen en meer. Met een vleessnijmachine snijdt u ook gemakkelijk door fruit, zoals ananas, peren, sinaasappels, kiwi's, bananen en meer.
Dus als u iemand bent die groenten en fruit net zo vaak moet snijden als vlees, kunt u zeker de aanschaf van een vleessnijmachine overwegen. Het apparaat is handzaam, eenvoudig te bedienen en bij goed onderhoud extreem duurzaam. Daarnaast is een snijmachine tijdbesparend, zo heeft u meer tijd om de rest van uw eten klaar te maken, wat de vleessnijmachine een handige optie maakt voor in de horeca.
Hoe meer u uw vleessnijmachine gebruikt, hoe meer u zult genieten van vers bereide en consistent gesneden producten.
Krijg elke keer consistente plakjes
Of u nu ham, mortadella of carpaccio snijdt, het is belangrijk om voor consistentie te zorgen. U kunt gelijke hoeveelheden eten serveren en, belangrijker nog, uw eten gelijkmatig portioneren.
Deko Holland (voorheen Berkel) maakt snijmachines waar je de dikte van je vlees kunt aanpassen naar je eigen wensen. Je kunt gemakkelijk elke dikte snijden zonder dat er belemmeringen ontstaan.
Shaved - Minder dan 2 mm
Deze plakjes vlees zijn flinterdunne prachtstukjes waar je bijna doorheen kunt kijken. Ze zijn als de glas-in-lood ramen van vlees. Delicaat en heerlijk om in je mond te laten smelten. Gebruik deze dikte voor een charcuterieplank (het chique woord voor vlees- en kaasplank) in combinatie met heerlijke kaas, fruit en crackers. Je kunt zelfs je vleessnijmachine gebruiken om de kaas te snijden, maar zorg er wel voor dat je hem eerst goed schoonmaakt.
Dun gesneden
Als je een panini of een gegrilde kaas maakt en je wilt er vlees aan toevoegen, ga dan voor dun gesneden. U kunt dat vlees op het brood stapelen samen met kaas en ander beleg en alles zal feilloos samensmelten zodat wanneer u een hap neemt u de perfecte textuur van gesneden vlees heeft.
Medium gesneden
Perfect voor een klassieke sandwich, dit geeft je een vlezige bite terwijl je nog steeds in staat bent om lagen van smaak te creëren.
Dik gesneden
Deze dikte is ideaal voor een voorgerecht of wanneer u vlees wilt julienne snijden voor salades. vlees te snijden.
Waar kunt u deze vleessnijmachines kopen?
U kunt bij A. Sluijter & Zn. BV terecht voor verschillende soorten vleessnijmachines. Deko Holland (voorheen Berkel) is de enige vleessnijmachine producent van Nederland! Wij produceren vleessnijmachines van hoge kwaliteit tegen scherpe prijzen. Wij hebben vleessnijmachines in verschillende prijsklassen, zodat er voor iedereen wel een geschikte machine tussen zit.
Deko snijmachines in het algemeen
Onze professionele snijmachines komen voort uit onze jarenlange ervaring in het produceren van snijmachines. De Deko-snijmachine is een echt Nederlands product. Alle snijmachines worden handgemaakt in Arnhem en we zijn vol trots de enige snijmachineproducent van Nederland. Vleessnijmachines worden veel gebruikt in de horeca, bij supermarkten, slagerijen en cateringbedrijven. Met de machine kunt u vlees snijden, maar er kan ook kaas of groenten mee gesneden worden. Dit maakt onze machines erg veelzijdig.
Deko-snijmachines staan voor:
- Kwaliteit en duurzaamheid.
- Perfect snijresultaat.
- Eenvoudige bedienbaarheid.
Bij Deko Holland hebben we verschillende snijmachines met ieder hun eigen specificaties. Alle Deko- machines voldoen aan de EG gezondheids- en veiligheidsregels en aan diverse ISO normeringen. Alle machines zijn voorzien van de CE-markering.
Bekijk hieronder ons uitgebreide assortiment: