EMGA kaassnijder 203050
ideaal voor het snijden van kaasblokjes en staafjes, geleverd met 2 snijramen 1 cm en 2 cm
€ 116.00 € 104.40 104.4 EUR
EMGA tomaten-snijder 203015
snij tomaten eenvoudig in plakken van 4,7 mm, model is tevens geschikt voor het snijden van citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc.
€ 125.00 € 112.50 112.5 EUR
Bron-Coucke groente-snijder 202120
voor het maken van slierten van bijvoorbeeld wortelen, aardappelen, uien, komkommer etc. voor salades en decoratie, wordt geleverd met 3 roestvrijstalen meskammen (1, 2 en 4 mm)
€ 223.00 € 200.70 200.70000000000002 EUR
Bron-Coucke groente-snijder / mandoline 202100
compleet roestvrijstaal model, de plakjesdikte is instelbaar van 0mm tot 12mm, snij producten Juliennne, wafel en geribbelde plakjes of staafjes, wordt geleverd met 4 meskammen voor Julienne (2, 4, 7 en 10 mm)
€ 129.00 € 116.10 116.10000000000001 EUR
Louis Tellier raclette-apparaat 202070
vervaardigd uit roestvrijstaal en koperkleurig geëpoxeerd staal, geschikt voor 1 tot 4 personen, verwarmingselement is instelbaar naar de grootte van de ronding van de kaas (1/6, 1/4, 1/3,...), ruimte besparend
€ 209.00 € 188.10 188.1 EUR
Bron-Coucke groente-snijder 202020
voor het maken van slierten of linten van bijvoorbeeld wortelen, aardappelen, uien, komkommer etc. voor salades en decoratie, wordt geleverd met 3 meskammen (2, 3 en 6 mm)
€ 295.00 € 265.50 265.5 EUR
Bron-Coucke tomaten-snijder 202008
model is tevens geschikt voor citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc. dikte van de plakken 5,5 mm
€ 405.00 € 364.50 364.5 EUR
Louis Tellier tomaten-snijder 202006
snij in 2,5 seconden een tomaat, dit model is uitermate geschikt voor de grotere keukens, model is tevens geschikt voor het snijden van o.a. citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc. dikte van de plakken 5,5mm
€ 385.00 € 346.50 346.5 EUR
Louis Tellier tomaten-snijder 202005
geschikt voor de kleinere keukens, model is tevens geschikt voor het snijden van o.a. citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc. dikte van de plakken 5,5 mm
€ 235.00 € 211.50 211.5 EUR
Bron-Coucke groente-snijder / mandoline 202001
compleet roestvrijstaal, onder meer voor het snijden van pommes allumettes en schijfjes, onontbeerlijk voor iedere kok
€ 154.00 € 138.60 138.6 EUR
EMGA suikerweger 048001
schaalaanduiding 1-50, in kunststof huls. Baumé is een maat voor de hoeveelheid opgeloste suikers in een vloeistof en geeft dus aan hoeveel procent van de vloeistof uit suikers bestaat.
€ 12.95 € 11.66 11.66 EUR
EMGA ijsportioneerlepel 1/080L 043080
verchroomde greep met bol van roestvrijstaal
€ 25.00 € 22.50 22.5 EUR
EMGA suikerthermometer 827075
meet met deze suikerthermometer tot de graad nauwkeurig de verschillende fasen van de kooksuikeroplossing. De thermometer wordt beschermd door een metalen korf. Meetbereik van 80°C tot 180°C
€ 16.50 € 14.85 14.85 EUR
EMGA vet-thermometer 827002
voor het nauwkeurig meten van vet en olie
€ 29.50 € 26.55 26.55 EUR
CaterChef sous vide bain marie |14L| 680300
de watercirculatiepomp zorgt voor een optimaal nauwkeurige temperatuurcontrole, temperatuur op 0,1ºC nauwkeurig, in de gehele bain-marie, uitgerust met digitale tijdklok en digitaal regelbare thermostaat welke instelbaar is van 30-90°C, dit model is uitgerust met 2 handgrepen, inzetrek voor vacuümzakken en deksel
€ 365.00 € 328.50 328.5 EUR
EMGA glazen-sproeier 610001
voor het naspoelen van glaswerk, aansluiting op de waterleiding in de spoelbak
€ 37.00 € 33.30 33.3 EUR
Denox voedselcontainer |060L| 600202
verrijdbaar, praktisch onbreekbaar en voorzien van een goed afsluitbare deksel middels beugels
€ 26.00 € 23.40 23.400000000000002 EUR
Denox voedselcontainer |038L| 600201
praktisch onbreekbaar en voorzien van een goed afsluitbare deksel middels beugels
€ 19.00 € 17.10 17.1 EUR
Denox voedselcontainer |020L| 600200
praktisch onbreekbaar en voorzien van een goed afsluitbare deksel middels beugels
€ 16.00 € 14.40 14.4 EUR
Denox dweildroogwagen |15L|+|15L| 600100
2 compartimenten voor de scheiding van schoon en vuil water, inclusief mop wringer met metalen duwbeugel
€ 105.00 € 94.50 94.5 EUR