verhitting geschiedt door middel van hetelucht, thermostatisch instelbaar en voorzien van tussen rooster, binnenverlichting en schuifdeurtjes aan de achterzijde. Wordt geleverd met gastronormbakken

met veiligheidsglas en klapdeuren aan de voor- en achterzijde, thermostatisch regelbaar en voorzien van waterbakje voor het op peil houden van de luchtvochtigheid

lengte steel 30 cm

lengte steel 30 cm

verhitting door unieke dubbele aluminium compensbodem systeem waardoor aankoeken wordt voorkomen, de dispenser is uitgerust met een transparante container, aftapkraan, roermechanisme en een lekbakje, ook geschikt voor dikkere dranken

opzetmodel, met dubbelwandige glazen deur en scheidingsrooster, uitwendig wit gemoffeld plaatstaal, inwendig kunststof, de deuren zijn links- of rechtsdraaiend te bevestigen, voorzien van temperatuur regeling en automatische ontdooiing en binnenverlichting

zonder uitsparing of greep

eenvoudige hefboombediening door verlengde hendel en stabiele roestvrijstalenhouder, geschikt voor een emmer van 3 liter, uitermate handig voor het vullen van croissant, donuts etc. met bijvoorbeeld jam of hazelnootpasta

gasaansteker met flexibele hals voor het eenvoudig aansteken van bv. kaarsen en gasfornuizen

hefboombediening, speciaal geschikt voor (zigeuner)saus met een maximum dikte van 1 cm

met de Unika+ kaashakker kunt u gemakkelijk uw kazen snijden. Dankzij de wigvormige snijbeweging is het eenvoudig om ronde kazen open te snijden en is hierdoor ook geschikt voor half harde kazen. Het snijden van kazen gaat zeer eenvoudig doordat het mes van de Unika+ over een warmte-element met warmte regeling beschikt, oude kazen breken hierdoor minder snel en de kaas blijft minder aan het mes plakken. Met de draaiknop aan de voorzijde is de dikte van de plak verstelbaar van 1 tot 15mm en het snijplateau is vervaardigd uit kunststof en hierdoor zeer eenvoudig te reinigen.

gastronorm siliconen rand voor het bevestigen van een deksel of folie op een gastronormbak voor transport of opslag

gastronorm siliconen rand voor het bevestigen van een deksel of folie op een gastronormbak voor transport of opslag

gastronorm siliconen rand voor het bevestigen van een deksel of folie op een gastronormbak voor transport of opslag

gastronorm siliconen rand voor het bevestigen van een deksel of folie op een gastronormbak voor transport of opslag

houten plank met roestvrijstalen mes en kunststof afdekkap, o.a. geschikt voor het schaven van de kaas “Tête de Moine”

vetvrijpapier