De perfecte keuze voor het serveren van je favoriete bieren met stijl en klasse.

De efficiënte en effectieve inductiekookplaat met vier zones uit de Buffalo 600-serie is een fantastische oplossing voor professionele keukens die de energierekening willen verlagen zonder concessies te doen aan de betrouwbaarheid of het vermogen. De Buffalo inductiekookplaat is ontworpen voor betrouwbare dagelijkse prestaties en beschikt over vier robuuste kookzones met elk 11 vermogensniveaus, waardoor u nauwkeurig kunt koken, braden, sudderen en sauteren. De kookplaat beschikt ook over een boostfunctie, waardoor je nog meer vermogen krijgt wanneer je dat het meest nodig hebt. Misschien wel een van de meest indrukwekkende kenmerken van de inductiekookplaat uit de Buffalo 600-serie is de efficiëntie. De kookplaat uit de 600-serie is tot 70% efficiënter dan traditionele gaskookplaten en kanaliseert meer energie rechtstreeks naar het kookproces, waardoor snelle opwarmtijden worden gerealiseerd zonder vlammen of gloeiend hete elementen. Bovendien, naarmate er meer energie in het koken wordt gestoken, ontsnapt er minder warmte naar de keuken, waardoor de belasting van uw ventilatiesysteem afneemt en een comfortabelere werkomgeving ontstaat. Zodra het onderhoud voorbij is, is het apparaat moeiteloos schoon te maken, dankzij de constructie van sterk roestvrij staal en gehard keramisch glas. En als onderdeel van de Buffalo 600-serie is deze inductiekookplaat ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze kookplaat kan worden gebruikt als aanrechtapparaat of op 600 mm brede kasten uit de 600-serie worden geplaatst (apart verkrijgbaar).

De efficiënte en effectieve inductiekookplaat uit de Buffalo 600-serie is een fantastische oplossing voor professionele keukens die de energierekening willen verlagen zonder concessies te doen aan de betrouwbaarheid of het rendement. De Buffalo inductiekookplaat is ontworpen voor betrouwbare dagelijkse prestaties en beschikt over twee kookzones voor zwaar gebruik met elk 11 vermogensniveaus, waardoor u nauwkeurig kunt koken, braden, sudderen en sauteren. De kookplaat beschikt ook over een boostfunctie, waardoor je nog meer vermogen krijgt wanneer je dat het meest nodig hebt. Misschien wel een van de meest indrukwekkende kenmerken van de inductiekookplaat uit de Buffalo 600-serie is de efficiëntie. De kookplaat uit de 600-serie is tot 70% efficiënter dan traditionele gaskookplaten en kanaliseert meer energie rechtstreeks naar het kookproces, waardoor snelle opwarmtijden worden gerealiseerd zonder vlammen of gloeiend hete elementen. Bovendien, naarmate er meer energie in het koken wordt gestoken, ontsnapt er minder warmte naar de keuken, waardoor de belasting van uw ventilatiesysteem afneemt en een comfortabelere werkomgeving ontstaat. Zodra het onderhoud voorbij is, is het apparaat moeiteloos schoon te maken, dankzij de constructie van sterk roestvrij staal en gehard keramisch glas. En als onderdeel van de Buffalo 600-serie is deze inductiekookplaat ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze kookplaat kan worden gebruikt als aanrechtapparaat of op 400 mm brede kasten uit de 600-serie worden geplaatst (apart verkrijgbaar).

Zeer professioneel en functioneel oestersmes van het kwaliteitsmerk Diamant Sabatier.

Ivoorkleurige rotan mandjes voor het opslaan, vervoeren en laten rijzen van deeg.

Ivoorkleurige rotan mandjes voor het opslaan, vervoeren en laten rijzen van deeg.

Ivoorkleurige rotan mandjes voor het opslaan, vervoeren en laten rijzen van deeg.

Geheel RVS bain marie, ideaal voor een buffet of in de keuken. Voorzien van een regelbare thermostaat. Zowel met als zonder GN bakken verkrijgbaar.

Geheel RVS bain marie, ideaal voor een buffet of in de keuken. Voorzien van een regelbare thermostaat. Zowel met als zonder GN bakken verkrijgbaar.

Deze blikopener is een klassieker in de keuken. De meshouder is eenvoudig te verwijderen om het mes te vervangen.

Stijlvolle toasters met metalen mantel en aluminium uiteinden. Voorzien van een energiebesparende sleufselectie, ontdooifunctie en onzichtbare uitneembare kruimellade. Zeer eenvoudig in gebruik. Extra brede sleuven (28mm).

Waterdichte (oven)handschoen die beschermt tegen chemicaliën, heet water en andere vloeistoffen. Heeft een ruwe afwerking voor optimale grip. Universele maat met een lengte van 50cm.

Ovenhandschoen met VaporGuard¿ afwerking, een effectieve bescherming tegen stoom, hete vloeistoffen en vet. Geschikt voor alle manieren van koken, deze handschoen heeft GussetGuard voor extra beweeglijkheid en duurzaamheid. Lengte 45cm. Beschermt tegen temperaturen tot 250°C.

Een nylon spoelborstel met basis voorzien van zuignappen. 3-delig.

Een eenvoudige spoelborstel voor eenvoudig en snel wassen van glazen. Nylon borstel.

Een slimme manier om bestek te presenteren. Versnelt het dekken van tafels. Pak 2000.

Cole and Mason zout- en pepermolens hebben terecht de reputatie van kwaliteit en duurzaamheid. Deze molens hebben een ongekend mechanisme waardoor gebruikers kunnen bepalen hoe grof of fijn de maling is. Levenslange garantie op het centraal maalmechanisme van de molen.

Een orderblok voor het noteren van bestellingen met een tafeldiagram en zitplanning voor nauwkeurige service. 50 tickets per blok.

Carbonstaal is een perfect materiaal voor paella. Het absorbeert de hitte geleidelijk en houdt deze lang vast. De warmte wordt gelijkmatig over het oppervlak verdeeld, voor een perfecte bereiding van uw gerecht. Voor het eerste gebruik inbranden.

Volledig stalen pastamachine geschikt voor 23cm brede pasta vellen in 10 diktes, met een maximale dikte van 1cm. Messen wordt apart verkocht, verkrijgbaar in 2mm en 6,5mm breedte.