Perfect voor het opmaken van borden, taarten en desserts, evenals sushi.
Gemaakt van roestvast staal met zwarte PVD-coating.
Pincetten zijn perfect voor het vastpakken van zeer delicate ingrediënten en geoptimaliseerd voor moeiteloos gebruik.
Tekenlepel met tuit voor het nauwkeurig gieten van sauzen.
Met compact oprolbaar etui voor bescherming.
Recht pincet: 23 cm
Gebogen pincet: 20 cm
Offset pincet: 21 cm
Tekenlepel: 22,5 cm
Kleine lepel: 15 cm
Spatel: 19 cm
Niet vaatwasmachinebestendig.

Zeer eenvoudig in gebruik, te reinigen, onderhoud en zelfs te repareren.
Perfect voor het wassen van mokken, kopjes, glazen, bestek, borden.
Elektronische bediening.
Behuizing gemaakt van roestvast staal AISI 304.
Aparte Roestvast stalen was- en spoelarmen.
Solide, dubbelwandige deur.
Veiligheidsthermostaat voor boiler/tank tot: 105°C/99°C. Elektronische waterthermometer voor boiler en tank.
Afdichtingsfactor van de pomp: IP 44. ø40 mm voet, ≈10 mm in hoogte verstelbaar. FUNCTIES:
Reinigingsprogramma voor de kamer van de vaatwasser.
“SOFT START”-functie: de waterpomp wordt gestart bij een lagere druk om dan geleidelijk te verhogen om beschadiging van kwetsbare items te voorkomen.
Koudespoelfunctie - ideaal voor glaswassen.

VOORDELEN VAN KOUDE SPOELING:
Koelt de glazen na reiniging, hierdoor zijn deze direct klaar voor gebruik.
Verwijdert de geur van glansmiddel, ideaal voor wijnglazen.

APPARATUUR: 1x universeel vaatwaskorf 400x400x(H)150 mm voor glazen. 1x vaatwaskorf met pennen 400x400x(H)150 mm voor borden. 1x bestekmandje 110x110x(H)130 mm.
Lengte watertoevoerslang 1,5 m, met 3/4" binnendraadaansluiting.
Lengte afvoerslang 1,5 m, Ø24 mm. Stroomsnoer zonder stekker.

Gemaakt van tritan – BPA-vrij materiaal.
De set bestaat uit 2 stuks: enkele en dubbele roerder.
Speciaal gemaakt voor de HENDI Milkshake mixer – Design by Bronwasser, code: 221495.
Vaatwasmachinebestendig.

Digitale displays op de pieper voor het markeren van volgorde/tafelnummer (programmeerbare nummers van 001 tot 998).
3 meldingsmodi: trilling, geluid, LED-verlichting.
Combineer meldingsmodi – allemaal uit te schakelen met één klik.
Ruimtebesparend opladen: piepers worden op de lader gestapeld.
Bereik: 500 m.
Afmetingen piepers: 65x65x15 mm.
Inbegrepen in de set: 10 piepers, oplaadstation, USB-C-kabel naar USB-C kabel.
Pieper werken alleen met de controller van het HENDI Oproepsysteem voor restaurants – apart verkocht (code: 201633).

Frame gemaakt van aluminiumlegering.
Robuuste behuizing gemaakt van gehard glas en gepoedercoat staal, verkrijgbaar in twee kleuren: rood of zwart.
Met een scharnierende servicedeur van gehard glas.
Popcorn-verwarmingspan met roereenheid. Deksel met handgrepen van niet warm wordend materiaal.
Popcorn schep opening.
Kruimellade onder de kamer voor opvangen en afvoeren van niet-gepopte maïskorrels en kruimels.
Niet gepopte maïskorrels en kruimels worden in de kruimellade verzameld.
Verlichte binnenkant. Verwarmde onderkant van de popcornkamer.
Cyclusduur: ≈2 min. – 150 g maïskorrels per cyclus.

Frame gemaakt van aluminiumlegering.
Robuuste behuizing gemaakt van gehard glas en gepoedercoat staal, verkrijgbaar in twee kleuren: rood of zwart.
Met een scharnierende servicedeur van gehard glas.
Popcorn-verwarmingspan met roereenheid. Deksel met handgrepen van niet warm wordend materiaal.
Popcorn schep opening.
Kruimellade onder de kamer voor opvangen en afvoeren van niet-gepopte maïskorrels en kruimels.
Niet gepopte maïskorrels en kruimels worden in de kruimellade verzameld.
Verlichte binnenkant. Verwarmde onderkant van de popcornkamer.
Cyclusduur: ≈2 min. – 150 g maïskorrels per cyclus.

Volledig gemaakt van roestvast staal AISI 201.
Uitschuifbare handgrepen, antislip – bedekt met rubber.
Met voeten om het direct in de gootsteen te plaatsen.
Fijn gaas.
Instelbaar tot max. spoelbakbreedte: 545 mm.
Vaatwasmachinebestendig.

Volledig gemaakt van AISI 201 roestvast staal.
Zeer fijn gaas, versterkt.
Platte handgreep met een gat, versterkt.
Uitgerust met een extra ondersteunend handvat.
Gerolde rand.
Vaatwasmachinebestendig.

Behuizing, veer in de dispenser en pompsysteem gemaakt van AISI 304 roestvast staal.
Het onderste element van de dispenser is gemaakt van polypropyleen.
Deksel en dispenserpomp verwijderbaar.
Deksel voorzien van 2 klikvergrendelingen.
Met een oververhittingsbeveiligingssensor, bij activering wordt geluidsalarm ingeschakeld en wordt de verwarming uitgeschakeld.
Instelbare verwarmingstemperatuur: tot 90°C.
Portie volume: 35 ml
Niet vaatwasmachinebestendig.

Gemaakt van gietijzer met emaillen coating aan de buitenkant.
Deksel met bultjes aan de binnenkant die waterdruppels (stoom) dwingen om terug te vallen, waardoor het gerecht vochtig en aromatisch blijft.
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Niet vaatwasmachinebestendig.
Verkrijgbaar in verschillende maten; de kleinste kan worden gebruikt als serveerschaal (code: 626856, 626894).

Gemaakt van gietijzer met emaillen coating aan de buitenkant.
Deksel met bultjes aan de binnenkant die waterdruppels (stoom) dwingen om terug te vallen, waardoor het gerecht vochtig en aromatisch blijft.
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Niet vaatwasmachinebestendig.
Verkrijgbaar in verschillende maten; de kleinste kan worden gebruikt als serveerschaal (code: 626856, 626894).

Gemaakt van gietijzer met emaillen coating aan de buitenkant.
Deksel met bultjes aan de binnenkant die waterdruppels (stoom) dwingen om terug te vallen, waardoor het gerecht vochtig en aromatisch blijft.
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Niet vaatwasmachinebestendig.
Verkrijgbaar in verschillende maten; de kleinste kan worden gebruikt als serveerschaal (code: 626856, 626894).

Gemaakt van gietijzer met emaillen coating aan de buitenkant.
Deksel met bultjes aan de binnenkant die waterdruppels (stoom) dwingen om terug te vallen, waardoor het gerecht vochtig en aromatisch blijft.
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Niet vaatwasmachinebestendig.
Verkrijgbaar in verschillende maten; de kleinste kan worden gebruikt als serveerschaal (code: 626856, 626894).

Gemaakt van gehard glas.
Capaciteit: 0,45 L
Roestvast stalen boston shaker kan afzonderlijk worden aangeschaft (codes: 593042, 596678).

Constructie gemaakt van roestvast staal.
Uitgerust met een deksel met veermechanisme voor eenvoudig en veilig openen.
Geïsoleerde handgreep gemaakt van plastic.
Automatisch veiligheidsmes in speciaal ontworpen afdekking; snijden vindt plaats vlak achter de container in een speciale strip (air-cut technologie).
Antislipvoeten beschermen het tafelblad tegen krassen.
Het afdichtingsoppervlak heeft een titanium coating die voorkomt dat de film blijft plakken en zorgt voor een snelle afdichting in 1-3 seconden (afhankelijk van de dikte van de film).
De drukabsorber zorgt voor een strakke afdichting en voorkomt dat verpakkingen scheuren.
Kleuren LED's voor het monitoren van het proces.
Oververhittingsbeveiliging, verlichte veiligheidsschakelaar.
Opwarmtijd naar bedrijfstemperatuur – ongeveer 8-10 minuten.
Afdichting van trays tot: 235x190x(H)155 mm en cups tot: (H)115 mm.
Maximale filmrolgrootte: breedte 187 mm, ø170 mm – film apart verkrijgbaar (code: 970720).
Uitgerust met PE matrix voor containers van 227x178 mm, zonder verdeler.

Gemaakt van duurzaam hout, temperatuurbestendig.
Kan ook gebruikt worden voor het serveren van pizza’s.

Lange, koelblijvende handgreep van roestvast staal.

Lange, koelblijvende handgreep van roestvast staal.

Lange, koelblijvende handgreep van roestvast staal.

Lange, koelblijvende handgreep van roestvast staal.