Verwarmingsoppervlak van zwart kristalglas.
Kunststof behuizing.
Ideaal voor inbouw in het werkblad.
10-traps vermogensregeling voorzien van elektronische oververhittingsbeveiliging.
Aanraakpaneel en LED-display.
Maximale belasting van de inductiekookplaat: 15 kg.
Geschikt voor potten en pannen met een bodemdiameter van ø120-200 mm.

Uiterst eenvoudig te gebruiken, te reinigen en te onderhouden
Ideaal voor het wassen van borden, bestek, glaswerk, bekers, trays en GN 1/1 containers
Elektronische regeling
Met dispensers voor wasmiddel + glansmiddel en afvoerpomp
Maximale hoogte borden 400 mm
Maximale hoogte van glazen 395 mm
Raak het elektronische bedieningspaneel aan
AISI 304 roestvast stalen behuizing
Roestvast stalen boven- en onderarmen voor wassen en spoelen
Het optillen van de kap wordt vergemakkelijkt door ingebouwde veren
Water temperatuur wassen 60°C
Water temperatuur spoelen 85°C
Capaciteit en uitgangsvermogen van de boiler 13,5 l / 7,5 kW
Tankinhoud en vermogen 68L / 6,0 kW
Reinigingspomp vermogen 1,5 kM
Elektronische thermometers voor de boiler en het bad afzonderlijk
Veiligheidsthermostaat voor boiler/bad tot 105°C / 99°C
Waterdichtheid index van de pomp: IP 44
Hoekinstallatie van vaatwasser mogelijk
Wateraansluiting: 3⁄4"
Gewicht: 131,5 kg
Verstelbare roestvast stalen poten van 100 tot 150 mm

FUNCTIES:
Drie wasprogramma's: 60, 120, 240 s
Inclusief reinigingsprogramma
Mogelijk om laatste spoeling met koud water uit te voeren - vooral handig bij het wassen van glas
"THERMO-PROTECTOR" systeem om spoelen met koud water te voorkomen
8-punten zelfdiagnostisch systeem
"SOFT START" functie om de waterpomp op een lagere druk te starten en geleidelijk te verhogen om kwetsbare vaat niet te beschadigen
Deur met microschakelaar voor gebruik wanneer de kap omhoog staat
ECO-functie - vermindert het stroomverbruik wanneer het apparaat langer dan 15 minuten niet wordt gebruikt

APPARATUUR:
1 universeel glazen mandje 500x500x(H)105 mm
1 mand met pennen voor diepe en ondiepe platen met 5x8 stuks, 500x500x(H)105 mm
1 bestekmand 110x110x(H)130 mm
Spoelmiddel en wasmiddeldoseerbakje
Afvoerpomp
Waterslang 1,5 m lang, met 3⁄4" binnendraadaansluiting.
Afvoerslang
Stroomkabel zonder stekker

Behuizing is gemaakt van gewalst staal, wit gelakt, eenvoudig te reinigen.
Binnenpan gemaakt van aluminium met een antiaanbaklaag, eenvoudig te reinigen.
Het roestvast stalen deksel met draaivergrendeling is voorzien van een koelblijvende handgreep.
De handgrepen hebben een speciaal ontwerp waardoor ze als dekselhouder kunnen fungeren, een hete deksel veilig kunnen opbergen en het deksel altijd bij de hand kunnen houden.
Handgrepen en poten zijn gemaakt van hittebestendig, duurzaam polypropyleen.
Twee werkmodi – kookstand en warmhoudstand; na het koken schakelt het apparaat automatisch over naar de warmhoudstand.
Capaciteit: 50 schepjes ongekookte rijst (100 porties gekookte rijst).
Inclusief: rijstmaatbeker en lepel.
Netto gewicht: 10,35 kg.

Gemaakt van duurzaam roestvast staal (AISI 430).
Robuuste gelaste constructie garandeert stabiliteit en hoge duurzaamheid van de standaard.
Werkblad versterkt met een stalen profiel.
De poten zijn in hoogte verstelbaar om een waterpas installatie te garanderen (+25/-5 mm).
Maximale belasting per werkblad (indien gelijkmatig verdeeld): 70 kg/m2.

Gemaakt van duurzaam roestvast staal (AISI 430).
Robuuste gelaste constructie garandeert stabiliteit en hoge duurzaamheid van de standaard.
Werkblad versterkt met een stalen profiel.
De poten zijn in hoogte verstelbaar om een waterpas installatie te garanderen (+25/-5 mm).
Maximale belasting per werkblad (indien gelijkmatig verdeeld): 70 kg/m2.

Gemaakt van geborsteld roestvast staal met polypropyleen deksel en handgrepen.
De dubbelwandige ketel verhoogt het verwarmingsrendement en de isolatie.
Bij aansluiting op de waterleiding wordt de boiler automatisch bijgevuld.
Voorzien van twee waterniveausensoren.
Bedieningspaneel voorzien van digitaal display en verwarmings- en warmhoudlampjes.
De temperatuur is in te stellen van 30˚C tot 100˚C.
Met warmhoudfunctie, automatische uitschakeling en overloopbeveiligingssensor.
De non-drip kraan is gemaakt van roestvast staal, heeft een cool touch handvat en is zo geïnstalleerd dat er een pot onder kan worden geplaatst.
Deksel voorzien van een twist-lock en cool touch handvatten.
Wordt geleverd met een afnaambare lekbak.
Verkrijgbaar in twee maten:
240717 - max. capaciteit 8.5L, kan tot 23L/u koken.
240724 - max. capaciteit 17,5L, kan tot 33L/u koken.

Behuizing gemaakt van roestvast staal, versterkt met een frame.
Mat gehard glazen inductieoppervlak.
4 onafhankelijke bedieningsknoppen, elk met 11 vermogensniveaus.
Maximaal toegestane belasting op de kookoppervlak: 100 kg.
2 x 3,5 kW kookplaten.
2x5 kW kookplaten.
Verstelbare voeten: -30 mm.
Geschikt voor potten en pannen met een bodemdiameter tot 260 mm.
Extra plank voor opslag.
Voorzien van een vetfilter dat gemakkelijk te verwijderen en te reinigen is.
De unit wordt geleverd zonder stekker.
Let op: de hokker moet door een elektricien worden aangesloten.

Ontworpen voor gebruik met woks of extra grote pannen.
Gemaakt van duurzaam roestvast staal, versterkt met frame.
Inductiekookplaat meet 340x340 mm, gemaakt van 5 mm dik gehard glas.
Tot 60% energiebesparing in vergelijking met standaard elektrische fornuizen.
Handige bedieningsknop, 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Veilig en comfortabel werken, wekt alleen hitte op bij contact tussen de kookplaat en de pan.
Geschikt voor pannen met een bodemdiameter van ø160 - 300 mm.
Maximaal toegestane belasting van kookplaat: 40 kg.
Verstelbare poten (≈30 mm) voor het waterpas plaatsen van de hokker.
Geleverd zonder stekker.
Let op: de hokker moet door een elektricien worden aangesloten.

Vervang uw kapotte of verloren thermostaatsnoer en verleng de levensduur van uw partypan.
Voor gebruik met HENDI Partypannen 239506 & 239605.

Stevige constructie, gemaakt van roestvast staal, ABS en polypropyleen.
Oppervlak afgewerkt met een PTFE-coating met anti-aanbaklaag voor soepel snijden.
Ultrascherpe hoofdmessen, schakel gemakkelijk tussen het gladde of kreukelmes.
De snijdikte kan worden ingesteld tussen 0,5 tot 9 mm.
Met geïntegreerde mesjes voor 3 mm julienne en 13 mm dikke frietjes.
Mogelijkheid om de julienne-messen te verwijderen voor reiniging, ontgrendelpositie afgedrukt op de knop.
Met intrekbare voet- en komuitsparing, kan vrijstaand worden gebruikt, op een kom worden geplaatst of zelfs in de hand.
Komuitsparing en poten bekleed met antislip TPR (thermoplastisch rubber), zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik.
Wordt geleverd met een groentehouder om de vingers te beschermen tijdens het snijden, tevens met mesbeschermers voor veilige opslag.

Gemaakt van roestvast staal.
Uitgerust met 4 branders:
- 2 branders van 6,0 kW
- 2 branders van 3,5 kW
Branders zijn uitgerust met thermokoppel.
Geschikt voor pannen van ø 120 tot 300 mm.
Pannendragers en branders gemaakt van gietijzer.
In hoogte verstelbare poten voorzien van antislippoten.
Geschikt voor aardgas, conversieset voor LPG inbegrepen.
Opmerking: Geen waakvlam of ontsteking, moet worden aangestoken met lucifers of aansteker.
Gewicht: 60 kg.

Specificaties oven
3000 W elektrische convectieoven.
De temperatuur kan worden ingesteld tot 270 ̊C.
Oven is uitgerust met een timer van 120 minuten.
Kamer gemaakt van roestvast staal, afmetingen 640x370x(h)350 mm.
Biedt plaat aan GN 1/1-trays en -roosters, wordt geleverd met 1 rooster.
4 traysteunen met 75 mm ertussen.

Gemaakt van roestvast staal.
Open frame biedt veel opslagruimte.
Uitgerust met 6 branders:
- 3 branders van 6,0 kW
- 3 branders van 3,5 kW
Branders zijn uitgerust met thermokoppel.
Geschikt voor pannen van ø 120 tot 300 mm.
Pannendragers en branders gemaakt van gietijzer.
In hoogte verstelbare poten voorzien van antislippoten.
Geschikt voor aardgas, conversieset voor LPG inbegrepen.
Opmerking: Geen waakvlam of ontsteking, moet worden aangestoken met lucifers of aansteker.
Gewicht: 95 kg.

Gemaakt van roestvast staal.
Uitgerust met 6 branders:
- 3 branders van 6,0 kW
- 3 branders van 3,5 kW
Branders zijn uitgerust met thermokoppel.
Geschikt voor pannen van ø 120 tot 300 mm.
Pannendragers en branders gemaakt van gietijzer.
In hoogte verstelbare poten voorzien van antislippoten.
Geschikt voor aardgas, conversieset voor LPG inbegrepen.
Opmerking: Geen waakvlam of ontsteking, moet worden aangestoken met lucifers of aansteker.
Gewicht: 95 kg.

Specificaties oven
3000 W elektrische convectieoven.
De temperatuur kan worden ingesteld tot 270 ̊C.
Oven is uitgerust met een timer van 120 minuten.
Kamer gemaakt van roestvast staal, afmetingen 640x370x(h)350 mm.
Biedt plaat aan GN 1/1-trays en -roosters, wordt geleverd met 1 rooster.
4 traysteunen met 75 mm ertussen.

Gemaakt van roestvast staal.
Uitgerust met 4 branders:
- 2 branders van 6,0 kW
- 2 branders van 3,5 kW.
Branders zijn uitgerust met thermokoppel.
Geschikt voor pannen van ø 120 tot 300 mm.
Pannendragers en branders gemaakt van gietijzer.
In hoogte verstelbare poten voorzien van antislippoten.
Geschikt voor aardgas, conversieset voor LPG inbegrepen.
Opmerking: Geen waakvlam of ontsteking, moet worden aangestoken met lucifers of aansteker.
Gewicht: 35 kg.

Hoogwaardige roestvast stalen behuizing en ovenkamer.
Handbediend bedieningspaneel met knoppen voor functie, temperatuur, tijd en hoeveelheid stoom.
Heeft functies voor ontdooien, voorverwarmen, hetelucht, grill, stoom of een combinatie van deze functies.
De temperatuur kan worden ingesteld tot 280˚C De timer kan worden ingesteld op 120 minuten.
Hetelucht door middel van twee verwarmingselementen en een ventilator Met topgrillelementen.
In de oven passen 4x GN 2/3-trays, de afstand tussen de trays is 70 mm.
Geleverd met 1x GN 2/3 grid.
Hetelucht 3 kW, grill: 1,8 kW.
Ovenkamer verwarming: bodem 1.6 kW, top 0.7 kW.
Verstelbare poten van 55 tot 75 mm.

fraai uiterlijk door compacte vormgeving, met roestvrijstalen waterpannen, iedere pot afzonderlijk bedienbaar

fraai uiterlijk door compacte vormgeving, met roestvrijstalen waterpannen, iedere pot afzonderlijk bedienbaar

fraai uiterlijk door compacte vormgeving, met roestvrijstalen waterpannen, iedere pot afzonderlijk bedienbaar

fraai uiterlijk door compacte vormgeving, met roestvrijstalen waterpannen, iedere pot afzonderlijke bedienbaar tot maximaal 40°C waardoor deze apparaten ook geschikt zijn voor het smelten en/of verwarmen van chocolade

Rotor klean washing system UNOX XC 302 Semi-Automaat Wassysteem van UNOX voor de 4 serie Cheftop en Bakertop ovens. 1 wasprogramma direct aangestuurd door het digitale paneel van de oven. 1 programma L1 20 min. Oven dient vooraf handmatig te worden ingespoten met reinigingsmiddel