Bartscher Combi-steamer Silversteam2 P-10110DRS 117186

code

117186

productType

HAWA

gtin

4015613865027

netWidth

905

netDepth

840

netHeight

1055

netWeight

123.0

grossWeight

149.4

weightUnit

KGM

volume

0.98

volumeUnit

MTQ

packaging

Stück

descriptionText

Meer efficiëntie en tijdsbesparing met de combi-steamer Silversteam2 P 10 x 1/1 GN door het extra vermogen. Volledige bezette gaarruimtes zijn dankzij een hoog vermogen en de rack-controlefunctie geen probleem. Gereduceerde gaartijden, snellere opwarmtijden, een eenvoudige hantering en het reinigingssysteem spreken gewoon voor zich.

wiringdiagram

http://www.bartscher.com/de/permalink/wiringdiagram/117186/nl

Temperatuurbereik tot;300 °C

Aantal roosters;10

Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C

Besturing;Touch

Dampafzuiging;Ja

Serie;Silversteam2

Aantal ventilatoren;3

LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd

Functies;Automatisch 3-traps reinigingssysteem met drogingsprogramma ,Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen

Apparaataansluiting;3 NAC

Temperatuurbereik van;50 °C

Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm

Materiaal;CNS 18/10

Wateraansluiting;3/4"

USB-aansluiting;Voorkant, onder

Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten

Materiaal gaarruimte;CNS 18/10

Op aanvraag leverbaar;-

Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar

Binnenverlichting;Ja

Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap ,Snellere opwarm- en weer opwarmtijden ,Gereduceerde kooktijden met tot 28 % ,Het best geschikt voor sterk gevulde kookruimtes ,Betere luchtcirculatie door extra motor

Met reinigingssysteem;Ja

Tijdinstelling van;0 minuut/minuten

Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder

Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang ,1 toevoerslang voor reinigingsmiddel

Aansluitwaarde;17.4 kW

Frequentie;50 Hz

Afstand tussen de roosters;74 mm

Continu gebruik;Ja

Controlelampje;-

Attribut31

Rekcontrole;Ja

Attribut32

Aantal gaarfasen;9

Attribut33

Spanning;400 V

Attribut34

Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner

Attribut35

Ventilatorsnelheid;3-traps

Attribut36

Soort roosters;Dwarsrichting

Attribut37

Werkingsmodus;Elektro

Attribut38

Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

Image21

http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117186/117186_21

Image22

http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117186/117186_22

Image23

http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117186/117186_23

Image24

http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117186/117186_24

Image25

http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117186/117186_25

Image26

http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117186/117186_26

Image27

http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117186/117186_27

Image28

http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117186/117186