Bartscher Combi-steamer Silversteam2 P-5110D 117791
Meer efficiëntie en tijdsbesparing met de combi-steamer Silversteam2 P 5 x 1/1 GN door het extra vermogen. Volledige bezette gaarruimtes zijn dankzij een hoog vermogen en de rack-controlefunctie geen probleem. Gereduceerde gaartijden, snellere opwarmtijden en een eenvoudige hantering spreken gewoon voor zich.
Voorraadstatus:
Dit product is op voorraad
Meer efficiëntie en tijdsbesparing met de combi-steamer Silversteam2 P 5 x 1/1 GN door het extra vermogen. Volledige bezette gaarruimtes zijn dankzij een hoog vermogen en de rack-controlefunctie geen probleem. Gereduceerde gaartijden, snellere opwarmtijden en een eenvoudige hantering spreken gewoon voor zich.
Specificaties
code |
117791 |
productType |
HAWA |
gtin |
4015613864969 |
netWidth |
905 |
netDepth |
840 |
netHeight |
680 |
netWeight |
89.0 |
grossWeight |
104.2 |
weightUnit |
KGM |
volume |
0.67 |
volumeUnit |
MTQ |
packaging |
Stück |
descriptionText |
Meer efficiëntie en tijdsbesparing met de combi-steamer Silversteam2 P 5 x 1/1 GN door het extra vermogen. Volledige bezette gaarruimtes zijn dankzij een hoog vermogen en de rack-controlefunctie geen probleem. Gereduceerde gaartijden, snellere opwarmtijden en een eenvoudige hantering spreken gewoon voor zich. |
wiringdiagram |
http://www.bartscher.com/de/permalink/wiringdiagram/117791/nl |
Temperatuurbereik tot;300 °C |
|
Aantal roosters;5 |
|
Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C |
|
Besturing;Touch |
|
Dampafzuiging;Ja |
|
Serie;Silversteam2 |
|
Aantal ventilatoren;1 |
|
LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd |
|
Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen |
|
Apparaataansluiting;3 NAC |
|
Temperatuurbereik van;50 °C |
|
Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm |
|
Materiaal;CNS 18/10 |
|
Wateraansluiting;3/4" |
|
USB-aansluiting;Voorkant, onder |
|
Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten |
|
Materiaal gaarruimte;CNS 18/10 |
|
Op aanvraag leverbaar;- |
|
Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar |
|
Binnenverlichting;Ja |
|
Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap ,Snellere opwarm- en weer opwarmtijden ,Gereduceerde kooktijden met tot 16 % ,Het best geschikt voor sterk gevulde kookruimtes |
|
Met reinigingssysteem;Nee |
|
Tijdinstelling van;0 minuut/minuten |
|
Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder |
|
Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang |
|
Aansluitwaarde;7.7 kW |
|
Frequentie;50 Hz |
|
Afstand tussen de roosters;74 mm |
|
Continu gebruik;Ja |
|
Controlelampje;- |
|
Attribut31 |
Rekcontrole;Ja |
Attribut32 |
Aantal gaarfasen;9 |
Attribut33 |
Spanning;400 V |
Attribut34 |
Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner |
Attribut35 |
Ventilatorsnelheid;3-traps |
Attribut36 |
Soort roosters;Dwarsrichting |
Attribut37 |
Werkingsmodus;Elektro |
Attribut38 |
Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar |
Image21 |
http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117791/117791_21 |
Image22 |
http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117791/117791_22 |
Image23 |
http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117791/117791_23 |
Image24 |
http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117791/117791_24 |
Image25 |
http://www.bartscher.com/de/permalink/image/117791/117791 |