Bartscher Snelvriezer AL5 1/1GN 700616
De blast chiller met ruimte voor maximaal 5x 1/1 GN of 600 × 400 mm rekken brengt vers voedsel snel en voorzichtig op de optimale bewaartemperatuur. Ideaal voor veeleisende keukens waar tijd, hygiëne en productveiligheid hand in hand gaan.
Voorraadstatus:
Dit product is op voorraad
De blast chiller met ruimte voor maximaal 5x 1/1 GN of 600 × 400 mm rekken brengt vers voedsel snel en voorzichtig op de optimale bewaartemperatuur. Ideaal voor veeleisende keukens waar tijd, hygiëne en productveiligheid hand in hand gaan.
Specificaties
code |
700616 |
productType |
HAWA |
gtin |
4015613898391 |
netWidth |
750 |
netDepth |
700 |
netHeight |
850 |
netWeight |
96.2 |
grossWeight |
107.95 |
weightUnit |
KGM |
volume |
0.576 |
volumeUnit |
MTQ |
packaging |
Stück |
descriptionText |
De blast chiller met ruimte voor maximaal 5x 1/1 GN of 600 × 400 mm rekken brengt vers voedsel snel en voorzichtig op de optimale bewaartemperatuur. Ideaal voor veeleisende keukens waar tijd, hygiëne en productveiligheid hand in hand gaan. |
Soort roosters;Dwarsrichting |
|
Snelvriescapaciteit;70 °C tot -18 °C (10 kg in 240 min.) |
|
Klimaatklasse;4 |
|
Koeling;Convectie |
|
GWP;3 |
|
Draagvermogen per inschuifvak, max.;20 kg |
|
Aantal roosters;5 |
|
Besturing;Elektronisch |
|
Snelkoelcyclus;70 °C tot 10 °C (25 kg in 108 min.) |
|
Inclusief;1 kerntemperatuurvoeler ,1 rooster 1/1 GN ,1 rooster (600 x 400 mm) ,1 wateropvangbak |
|
Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm |
|
Energieverbruik;Snelkoelen: 0,064 kWH/kg ,Schokvriezen: 0,279 kWH/kg |
|
Aansluitwaarde;1.2 kW |
|
Frequentie;50 Hz |
|
Afstand tussen de roosters;65 mm |
|
Materiaal;CNS 18/10 |
|
Koelmiddel;R290 / 0,140 kg |
|
Spanning;230 V |
|
Apparaataansluiting;Gereed voor aansluiting |
|
Belangrijke aanwijzing;- |