Bespaar tijd met deze slacentrifuge. Wanneer sla gedroogd wordt, blijft deze langer vers. Ideaal voor de professionele keuken.

Koelwerkbank met granieten werkblad en gekoelde opslag in gastronormafmeting. Volledig automatische controller met digitaal display en off-cycle ontdooiing.

Met deze zeer efficiënte elektrische rijstkoker 4,2L van Buffalo maakt u keer op keer perfect gekookte rijst. Hij heeft niet alleen intuïtieve bediening, hittebestendige handgrepen en veel handige opties, maar is ook makkelijk schoon te houden door de RVS constructie. De anti-kleef binnenpan heeft een capaciteit tot wel 40 porties (10L gekookte rijst) en houdt deze urenlang op temperatuur. De automatische warmhoudfunctie werkt kostenbesparend door aanbakken en verspilling te voorkomen.Wordt geleverd inclusief rijstlepel en maatbeker.

Percolator met grote inhoud, goed voor 100 koppen. Voorzien van een duurzame RVS filter en ventilerend deksel met veiligheidsvergrendeling.

Tweezijdig - korrel 2000 en 5000. 27(H) x 60(B) x 180(L)mm.

Gekoelde prepareer werkbank met marmeren werkblad en beschermde opbouw GN ruimte. Volledig automatische controller voorzien van digitaal display. Instelbare ontdooiing met tijdsinterval. Tijdige handmatige ontdooiing noodzakelijk. CFK vrij. GN bakken worden apart verkocht.

Krachtige multifunctionele staafmixers om tot wel 100L aan ingrediënten te emulgeren, blenden, mixen, pureren en kloppen. De staafmixers zijn makkelijk schoon te maken en de opzetstukken zijn eenvoudig te verwijderen en te verwisselen.

Drankdispenser voor warme chocolademelk en andere warme dranken.Voorzien van een bain marie verwarmingssysteem. Inhoud wordt constant omgeroerd voor een perfecte drank. Eenvoudig in te stellen temperatuur, een kraan die niet verstopt kan raken en een eenvoudig te verwijderen en te reinigen polycarbonaat kom.

Deze Spiraalsnijder is geschikt voor allerlei verschillende groenten. Dankzij het open ontwerp kunt u er zowel ronde als lange groente in snijden. Voorzien van een anti-slip handvat en een restenhouder die je handen beschermt. Vaatwasmachinebestendig.

Hardhouten stamper voor cocktails

Compacte magnetron voor licht gebruik. Ideaal voor personeelskamers of vergaderruimtes. Eenvoudige draaiknopbediening met 30 minuten timer en 6 vermogensstanden.

Met grotere kom voor ijs en garneringen.

Serveer je voorgerechten in oosterse stijl in dit schuine schaaltje uit de APS Zen collectie. Het oppervlak van de kom is voorzien van reliëf om een ​​afwerking te creëren die de look en feel van echte steen imiteert. Omdat de kom is gemaakt van fijne melamine, is hij vaatwasmachinebestendig, krasbestendig en vrijwel onbreekbaar.

Zeer stil in gebruik, ideaal voor front-of-house. Instelbare maalgraad en stevige bevestiging voor zakken.

De Santos Koffiemolen, een commerciële machine geleverd door een van 's werelds beste koffiemaalspecialisten, neemt het product van eersteklas koffiebonen en transformeert ze in de maalkwaliteit die u wenst, of het nu Turks, espresso, Franse pers of iets anders is. De unit is handsfree te bedienen en maakt gebruik van zeer resistente maalschijven die kunnen worden aangepast aan de door u gewenste maling - fijn of grof. Een fijne aanwinst voor winkels, restaurants, cafés en coffeeshops. Het hoge rendement en het simplistische ontwerp van deze machine zorgen ervoor dat klanten in een mum van tijd kwaliteitskoffie krijgen, zonder dat er product wordt verspild. Let op: dit product is speciaal op bestelling. Bij retourneren wordt een herbevoorradingskosten van 15% in rekening gebracht.

Dankzij het getextureerde oppervlak gaat serviesgoed minder snel schuiven. Eenvoudig te reinigen polypropyleen. Per stuk verkocht.

Rolltop deksel voor GN 1/1 formaat schalen. Geschikt voor alle GN 1/1 bakken en manden.

Acaciahouten balkje met sleuf voor A4 formaat menukaarten.

IJsemmer van gepolijst RVS met handvatten. Ideaal voor op hotelkamers.

Ideaal voor barbecues, open vuur, kachels en kampvuren. CO2-neutraal en gemaakt van hernieuwbare grondstoffen. Zonder chemische toevoegingen.