Wok plaatstaal 28 cm - MINERAL B - De Buyer
Artikelnummer: 5617.28
Een MINERAL B wok voor snel en intuïtief koken!
De MINERAL B wok 28 cm heeft het ideale formaat voor dagelijks koken voor 2 tot 4 personen. De ronde vorm maakt het gemakkelijk om ingrediënten om te scheppen en maakt koken op hoge temperatuur mogelijk; perfect voor Aziatische gerechten, knapperige groenten of dichtgeschroeid vlees. De platte bodem zorgt voor optimale stabiliteit op alle soorten kookplaten.
Deze lichte en snel reagerende wok van koolstofstaal maakt het mogelijk ingrediënten snel te dichtschroeien, terwijl hun smaak en textuur behouden blijven.
Thermische reactiviteit en gezond koken dankzij koolstofstaal!
Gemaakt van koolstofstaal biedt de wok 28 cm een snelle opwarming en uitstekende thermische reactiviteit, essentieel voor korte en intense bereidingen. Zo kun je koken met heel weinig vet, terwijl je toch een gelijkmatige bruining krijgt.
De bijenwasafwerking helpt het inbrandproces (seasoning) op gang te brengen. Deze natuurlijke antiaanbaklaag wordt sterker bij elk gebruik. Naarmate de tijd verstrijkt, zal de laag zich verder ontwikkelen en de stalen wok geleidelijk donkerder kleuren tot hij uiteindelijk zwart wordt.
Een duurzame en veelzijdige wok, gemaakt om lang mee te gaan!
De MINERAL B wok 28 cm is voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook kort in de oven tot 200 °C worden gebruikt. Het dikke staal zorgt voor uitzonderlijke stevigheid en langdurige prestaties.
Bovenste binnendiameter: 28 cm.
Binnenhoogte: 8 cm.
Bruikbare inhoud: 3 L.
Buitendiameter: 28,3 cm.
Totale hoogte: 15,9 cm.
Totale lengte: 51,5 cm.
Totale breedte: 28,3 cm.
Gewicht: 1,41 kg.
