Staalsoort: 18/10 RVS blad.

Vlijmscherp gelaserd bladoppervlak.

RVS greep.

RVS behuizing.

Kunststof beschermkap.

Vaatwasmachinebestendig.

Rasp houder zwart/ transparant
Beschermt de vingers tijdens het raspen en schaven en…

Staalsoort: 18/10 RVS blad.

Vlijmscherp gelaserd bladoppervlak.

RVS greep.

RVS behuizing.

Kunststof beschermkap.

Vaatwasmachinebestendig.

Rasp houder zwart/ transparant
Beschermt de vingers tijdens het raspen en schaven en…

Staalsoort: 18/10 RVS blad.

Vlijmscherp gelaserd bladoppervlak.

RVS greep.

RVS behuizing.

Kunststof beschermkap.

Vaatwasmachinebestendig.

Rasp houder zwart/ transparant
Beschermt de vingers tijdens het raspen en schaven en…

Rasp / zester zwart Microplane - rvs met kunststof handvat

Staalsoort: 18/10 RVS blad.

Vlijmscherp gelaserd bladoppervlak.

Ergonomische softgrip greep.

Kunststof beschermkap.

Vaatwasmachinebestendig.

Instelbaar mes

Lengte 28 cm

Los te bestellen:

Vervangingsmesje incl 2 schroeven

Vervangingslede

Vervangingsschroef en knop

GROENTESNIJAPPARAAT - roestvrijstaal, o.m. voor het snijden van "pommes allumettes" en schijfjes, onontbeerlijk voor iedere kok

Benriner Mandoline 64 mm

3 bladen en vingerbeschermer

Vlijmscherpe messen van japans staal.

Gemaakt van een stevige kunststof.

Traploos verstelbaar voor dikke tot flinterdunne plakjes.

Standaard geleverd met vingerbeschermer…

GROENTE/FRUITSNIJDER - kunststof met antislip voetjes, met 3 verwisselbare messen voor het eenvoudig snijden van fruit/groente-spaghetti, spiralen of schijfjes

GROENTESNIJDER - "LE ROUET", voor het maken van sliertjes van bijv. wortelen, aardappelen, uien, komkommer etc. voor salades en decoratie, vastzetbaar d.m.v. zuigvoetjes, wordt geleverd met 3 roestvrijstalen meskammen

3…

GROENTESNIJDER - "LE ROUET", voor het maken van sliertjes van bijv. wortelen, aardappelen, uien, komkommer etc. voor salades en decoratie, vastzetbaar d.m.v. zuigvoetjes, wordt geleverd met 3 roestvrijstalen meskammen

3 MESKAMMEN…

Breedte 15 x 18 cm

L. tot cm mes

37 cm

FRITESSNIJDER - SAMMIC - tafelmodel met zuignappen, geheel roestvrij materiaal met kunststof drukstuk

In 4 soorten (mesroosters) leverbaar.

H 48 cm

B 19 x 29 cm

FRITESSNIJDER - TELLIER - tafelmodel, zwaar verchroomd, kunststof drukstuk, met geëpoxeerd voetstuk

in 4 soorten (mesroosters) leverbaar!

H 34 cm

B 24 x 44 cm

FRITESSNIJDER - TELLIER - verchroomd, met kunststof drukstuk en verzwaard onderstel om de stabiliteit te verhogen

in 4 soorten (mesroosters) leverbaar

Breedte 50 x 61 cm

Hoogte: 88 cm

TOMATENSNIJDER - geheel uit niet roestend materiaal, ook geschikt voor citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc, dikte van de plakken 4,7 mm

H 22 cm

B 38 x 19 cm

TOMATENSNIJDER - roestvrijstaal, ook geschikt voor citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc., dikte van de plakken 5,5 mm, vaatwasmachinebestendig

H 18 cm

B 30 x 14 cm

TOMATENSNIJDER - roestvrijstaal, ook geschikt voor citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc., dikte van de plakken 5,5 mm, vaatwasmachinebestendig

H 32 cm

B 48 x 20 cm

TOMATENSNIJDER - roestvrijstaal, ook geschikt voor citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc., dikte van de plakken 5,5 mm, vaatwasmachinebestendig

H 15 cm

B 43 x 23 cm

FRUIT/GROENTEN PARTJESSNIJDER - geheel uit niet roestend materiaal, zeer geschikt voor citroenen, sinaasappelen, tomaten, kiwi's etc, snijdt de groente en fruit zeer eenvoudig in 6 partjes.

H 48 cm

B 21 x 21 cm

-8…

SLA/KOOLSNIJDER - geheel uit niet roestend materiaal, geleverd met drukstuk en mesrooster 2,5 x 2,5 cm

H 53 cm

B 46 x 44 cm

FRUIT/GROENTENSNIJDER - geheel uit niet roestend materiaal, zeer geschikt voor uien, citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc., snijdt groente en fruit zeer eenvoudig in dunne plakken van 4,7 mm

H 49 cm

B 26 x 54 cm

EIERSNIJDER - aluminium met roestvrijstalen snijdraden, voor ronde en ovale plakjes

L 15 cm

EIERSNIJDER - aluminium met roestvrijstalen snijdraden, voor 6 gelijke partjes

L 19 cm

CHAMPIGNONSNIJDER - aluminium, met roestvrijstalen mesjes

RADIJSGARNEERAPPARAAT - aluminium, met roestvrijstalen mesjes

DUNSCHILLER - DUO, aluminium, met roestvrijstalen messen, voor o.a asperges, wortelen, komkommer en andere lange groente

Lengte 19 cm

Groente / aspergeschiller

GROENTERASP - roestvrijstaal/kunststof, 4 raspzijden voor het schaven, snijden, snipperen en raspen, inclusief opvangbak met deksel (8 cm H)

25 cm

KAASSNIJDER - geheel roestvrij materiaal, ideaal voor het snijden van kaasblokjes en staafjes, geleverd met 2 snijramen 1 cm en 2 cm

H 12 cm

B 32 x 17 cm

KAASHAKKER WARM - frame geheel uit niet roestend materiaal, met electrisch verwarmd mes en werkplateau uit roestvrijstaal, snijdikte instelbaar van 0-6 mm

plateau: 28 x 25 cm

230 V

RACLETTE APPARAAT - traditioneel raclette voor een 1/2 ronde kaas, tot 6 à 8 personen, verwarmingselement in hoogte verstelbaar, kaas houder kan in verschillende hoeken opgesteld worden

Hoogte 40 cm

Breedte 46 x 27 cm

230…

RACLETTE APPARAAT - geschikt voor 1 tot 4 personen, verwarmingselement is instelbaar naar de grootte van de ronding van de kaas (1/6, 1/4, 1/3,...), ruimte besparend, roestvrijstaal en koperkleurig geëpoxeerd staal

Hoogte 30…

FRANSE KAAS GUILLOTINE - met marmeren plateau

Hoogte 3 cm

27 x 22.5 cm

lengte draad 14 cm

TOMATENSNIJDER - kunststof, met 8 scherpe, gekarteld messen voor gemakkelijk snijden van o.a. tomaat, champignons mozzarella, etc. in gelijke plakken

22 x 12 cm

MANDOLINE "GOURMET" - roestvrijstaal 18/10, compleet met beschermslede, 4 meskammen voor staafjes (2, 4, 7 en 10 mm) en instelbare plakjesdikte van 0 - 10 mm

40 x 12 cm

BRUNOISE-/GROENTESNIJAPPARAAT - roestvrijstaal, compleet met beschermslede, met speciaal bladensysteem voor het maken van blokjes en 3 Julienne meskammen van 2, 4 en 10 mm, plakjesdikte instelbaar van 0 - 10 mm

39 x 18 cm

GROENTESNIJAPPARAAT - roestvrijstaal/ kunststof, inclusief beschermslede en voorzien van messenkam voor julienne 4 en 10 mm en plakjes instelbaar tot max. 10 mm

40 x 12 cm

RASPMOLEN - kunststof, met vacuum zuigvoet, met 4 roestvrijstalen snijtrommels voor het raspen en snijden van groente en fruit

H 25 cm

UIEN/GROENTE/JULIENNE/KNOFLOOK SNIJDER roestvrijstaal, compleet met opvangbak, drukstuk en mesrooster 3x3, 6x6 en 12x12 mm en reinigingsrooster

H 11 cm

B 28 x 11 cm

AARDAPPEL SPIRAAL-SNIJMACHINE - roestvrijstaal, uitermate geschikt van maken van spiralen van aardappels, groentes en fruit

H 15 cm

B 30 x 15 cm

inclusief 100 stokjes (30 cm)

APPELSCHILMACHINE - schilt, verwijdert klokhuis en snijdt gelijktijdig dan wel afzonderlijk, ook uitstekend voor "Pommes spirales" (aardappelspiralen)

type A = schroefklem

type B = vacuumvoet

APPELSCHILMACHINE - schilt, verwijdert klokhuis en snijdt gelijktijdig dan wel afzonderlijk, ook uitstekend voor "Pommes spirales" (aardappelspiralen)

H 11 cm

L 30 cm

LIMOEN / CITROENSNIJDER - Snijdt citroenen in de halve plakjes en in vieren, roestvrijstalen getande messen, stevige zwarte ABS materiaal, slede is gemaakt van roestvrij staal en HDPE bodem, vaatwasmachinebestendig, 3 zuignappen…

L 20 cm

L 15 cm

FRUIT/TOMATENSNIJDER - kunststof, snijdt in 6 partjes direct in opvangbak

Dia 11 cm

H 13 cm

6 delen

10 delen

Dia max 20 cm

12 delen

Losse schijven tbv Santos Kaasraspmolen (type Rapide)

- zeer fijn - 2 mm

- fijn - 3 mm

- middel - 4 mm

- grof - 6 mm

- exra grof - 8 mm

- mozzarella

- parmesaan

Fritessnijder - tafelmodel op rvs standaard

tafelmodel op roestvrijstalen standaard, geheel roestvrijstaal materiaal met kunststof drukstuk, standaard geleverd met mesrooster en drukstuk 9mm.

​H 30 cm

B 43 x 21 cm

mesrooster…

FRITESSNIJDER - tafelmodel met zuignappen, geheel roestvrij materiaal met kunststof drukstuk, standaard geleverd met mesrooster en drukstuk 9 mm

Mesroosters / drukstukken / partjessnijder los leverbaar

FRITESSNIJDER - WANDmodel, geheel roestvrij materiaal met kunststof drukstuk, standaard geleverd met mesrooster en drukstuk 9 mm

Mesroosters / drukstukken / partjessnijder los leverbaar

FRITESSNIJDER - metaal geëpoxeerd frame, mesrooster 12 mm, vastzetbaar d.m.v. zuigvoet, inclusief 2 extra hulpstukken, hierdoor is hij ook geschikt als appelverdeler of citruspers.

H 80 cm

B 25 x 18 cm

Mesrooster 12x12 mm

FRITESSNIJDER - tafelmodel met zuignappen, geheel roestvrij materiaal met kunststof drukstuk, geleverd met 3 mesroosters 9 mm,10 mm en 12 mm

H 25 cm

B 13 x 10 cm

Ananasboor / ananasschiller - incl rvs mes 8.9 cm

De volgende accessoires zijn los te bestellen:

mes dia: 8.9 cm

aandrukker dia: 8.9 cm

mes dia: 7.4 cm aandrukker dia: 7.4 cmmes dia: 10.2 cm aandrukker dia: 10.2 cm

Afmeting 23 x 23 x 21 cm

Afmeting 23 x 23 x 21 cm

De pureepers / pureeknijper van Rösle voor aardappelpuree, knolselderiepuree, bloemkoolzalf en al het andere dat u luchtig tot puree wilt maken. Ook voor gnocchi en spaetzle is deze pureepers te gebruiken.

Lengte 34 cm

RVS

In 2 maten leverbaar: 7 en 10 cm

UIEN/GROENTE/JULIENNE SNIJDER - kunststof met geïntegreerd drukstuk, compleet met opvangbak, reinigingsrooster en messet van 6x6 mm

H 11 cm

B 28 x 11 cm

Groentesnijder / pureepers - Prep-Chef
multifunctioneel apparaat, geheel kunststof basisunit met zuignapvoeten. Te voorzien van pureeinzetstuk of uiensnijder inzetstuk, seperaat leverbaar.40 x 40 x 24 (H) cm

Pureepers - inzet - Prep Chef

Groentesnijder / pureepers - Prep-Chef
multifunctioneel apparaat, geheel kunststof basisunit met zuignapvoeten. Te voorzien van pureeinzetstuk of uiensnijder inzetstuk, seperaat leverbaar.

Uien snijder - inzet - Prep Chef

Groentesnijder / pureepers - Prep-Chef
multifunctioneel apparaat, geheel kunststof basisunit met zuignapvoeten. Te voorzien van pureeinzetstuk of uiensnijder inzetstuk, seperaat leverbaar.

Fritessnijder - standaard - Prep Chef

Fritessnijder - Prep-Chef - kunststof basisunit met duwbeugel en zuignapvoeten, te voorzien van diverse mesroosters met drukstuk, seperaat leverbaar

40 x 40 x 51 (H) cm

Fritessnijder mestroosters - Prep ChefFritessnijder - Prep-Chef - kunststof basisunit met duwbeugel en zuignapvoeten, te voorzien van diverse mesroosters met drukstuk, seperaat leverbaar8x8 mm
10x10 mm
16x8 mm

Uienpeller - kunststof - Alligator

30 x 12 x 8 (H) cm

Uiensnijder / groentesnijder / juliennesnijder - Alligator

kunststof met geintegreerd drukstuk, compleet met opvangbak, reinigingsrooster en messet van 6x6 mm

28 x 11 x 11 (H) cm